Nossa cachaça armazenada em Bálsamo é produzida a partir de uma cachaça branca de excelente qualidade, fermentada com cana própria e destilada em alambique de cobre, armazenada em tonel de 700 litros. O bálsamo, ou cabreúva, é uma madeira que proporciona características bem definidas à cachaça, a começar pela coloração amarelo esverdeada, aroma marcante de anis e hortelã, na boca os sabores remetem a hortelã e menta, levemente picante. Ideal para o preparo de caipirinhas e drinks refrescantes como mojito.
Harmonização: Carne de Porco, Frango, Frutas Amareladas (cajá manga, abacaxi), Hortelã.
Desfrute a Harmonia!